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2012年 02月 08日 ( 1 )

ビーさんのロールキャベツ

夏に『ホノカア・ボーイ』を観てからずっと作りたかったロールキャベツ。
色んな方のブログで、劇場パンフレットに載っていたと言うレシピをチラッと拝見したけれど、材料の種類が多くて、すごく面倒な気がしていました。
と言うか、ただでさえロールキャベツって手間が掛かりますよね。

でも、ずっとひき肉を買うたびに、作りたいなぁと思ってたんです。
昨日は用事のない1日だったので、意を決して作る事にしました!

ひき肉とキャベツは安かったので既に買ってあって、残りの材料を買出しに・・・と思ってメモを取ると、案外普通の材料だったのでホッとしました。
サワークリームを使う事は最初から知っていたので、何だか凝った作りなんじゃないかとドキドキしていたんですよね。

レシピでは4人用8個分だったので、16個作る事にして倍量にしました。

レシピはこちら。
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by shabbystyle-kao | 2012-02-08 10:35 | 料理